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すし店で提供されるシメの自家製チーズケーキに大泉洋らTEAM NACSも衝撃を受ける<ハナタレナックス>

2021/09/08 13:18

「変態鮨店」と称賛されるすし店で提供されるスイーツに衝撃を受ける
「変態鮨店」と称賛されるすし店で提供されるスイーツに衝撃を受ける

北海道テレビ(HTB)で毎週木曜深夜に放送されている「ハナタレナックス」。9月9日(木)は「なまらうまい料理」を出すのはもちろん、「なまら強烈な個性」を放ち、人々を楽しませている店を紹介する企画「わやなレストラン」第4夜。

食通やグルメライターへの取材、さらにSNSを徹底的にリサーチしてテレビ初出演も含む4軒を厳選、TEAM NACSがその「わやなレストラン」を巡り絶品グルメを堪能する企画で、第3夜では「うま味の飲み物みたいな麻婆豆腐」を出す中国料理店を訪れた。

今回5人が向かった3軒目の店は札幌・中島公園近くにあるたこ焼き屋。絶品ふわとろたこ焼きが話題になっている店で、2年前にオープンしたばかりなのに土日は2時間待ち、メニューはたこ焼きだけで100種類以上、大阪から移住してきた店主のママのクセが強い、といった“わやなポイント”がたくさん。

そしてラストとなる4軒目は円山にあるすし店。ミシュランにも掲載され、予約困難な人気店として知られるすし店がプロデュースしていて、常識にとらわれない手法ですしを提供する事から称賛の意味を込めて「変態鮨店」と呼ばれている。そんな店で食べるのは、通常、コースの〆に登場する自家製チーズケーキ。チーズケーキの前に握りも食べたい、という事でマグロとウニを堪能。そして最後に提供された、主役のチーズケーキのあまりのおいしさに衝撃を受ける。

「ハナタレナックス」
毎週木曜深夜0.15-0.45 北海道テレビ(HTB)で放送
※9月9日は深夜0.25-0.55放送
出演:TEAM NACS(森崎博之、安田顕、戸次重幸、大泉洋、音尾琢真)
MC:高橋春花(HTBアナウンサー)
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TEAM NACS(森崎博之、安田顕、戸次重幸、大泉洋、音尾琢真) (出演)
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森崎 博之 (著), 安田 顕 (著), 大泉 洋 (著), 戸次 重幸 (著), 音尾 琢真 (著)
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発売日: 2021/06/20

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