橘ケンチ×高橋愛を表紙に起用。福井のそばの魅力に迫る
福井嶺北のそばの魅力を中心にご当地グルメや観光スポットを巧みに表現したリーフレット『ふくいとそば。The Leaflet』が配布開始。2021年度及び2022年度の秋冬に計4回発行される同紙の表紙には橘ケンチ（EXILE／EXILE THE SECOND）と高橋愛（女優／モデル）がそれぞれ2回ずつ起用される。
『ふくいとそば。』は、2020年2月に数量限定でフリーペーパーとして配布。この度リーフレットとして新たに生まれ変わり、福井嶺北のそばの魅力を中心にご当地グルメや観光スポットを紹介する内容で、福井県産そばを使用する認証店から5店舗を厳選して取材、地元のさまざまなグルメや観光スポット、沿線ガイドで構成する。2021年度及び2022年度の秋冬に計4回の発行を予定しており、橘ケンチと高橋の最新インタビューも掲載。
橘は、「フリーペーパーからポスターを経て『ふくいとそば。』がリーフレットとして進化しました。コロナ禍というこれまでにない大変な事態を経験しましたが、このエリアを訪れるたびに不変的ですばらしい風土があることにいつも気づかされます。そばはもとより鮮度のいい農産物や海の幸、ソースカツ丼といったローカルフード、大好きな日本酒と食の宝庫であると同時に、越前焼や越前漆器といった5大伝統工芸を誇る匠の世界に通じた土地柄でもある。県外の方はもちろん地元のみなさんにも、この『ふくいとそば。The Leaflet』を通して改めて福井嶺北の魅力を再発見してみていただきたいと思います」とコメント。
高橋は「前回のフリーペーパー以来約2年ぶりに参加させていただけて光栄です。出身の坂井市を含む福井嶺北はお水がきれいで、だからこそおそばやお米が美味しいんです。特にこの時期は越前がにや子供の頃から食べていた水ようかんなどがおすすめ。そして、帰省するたびに思うのは人が温かいということ。この企画はそんな人柄も含めて地元の〈知る人ぞ知る〉ものをみなさんに感じていただけるすばらしい機会だと思います。知らなかったことを知る、知った上で足を運んでシェアして、また人が足を運ぶ、そんな循環が生まれることを望んでいます。私もこのリーフレットを片手に旅したいと思っています」と明かしている。
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