イタリアのクリスマス菓子・カバルッチを特集する。マルケ州の小高い丘に位置するチンゴリ村のクリスマスに欠かせない、村の名産のブドウを煮詰めて作られるお菓子で、ユニークな形は馬と関係があるという。クリスマスを彩る伝統の味に込められた人々の思いに迫る。
Q&A
- グレーテルのかまど(グレーテルのかまど「きらめきの季節!ベルエポック」)の放送日はいつですか?
- 2021年12月13日/NHK Eテレ
- グレーテルのかまど(グレーテルのかまど「きらめきの季節!ベルエポック」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は瀬戸康史、キムラ緑子ほかです。