吉高由里子、有吉弘行vs料理研究家の“毒舌バトル”に大はしゃぎ
10月15日放送の「櫻井・有吉THE夜会」(TBS系)に、ドラマ「危険なビーナス」(毎週日曜夜9:00-9:54)で共演している妻夫木聡、吉高由里子がゲスト出演。10分以内に料理を完成させる人気コーナー“パパっとグルメ”で吉高が時短グルメに挑戦したところ、恒例となりつつある有吉弘行と料理研究家のかけあいが話題にのぼった。
今回、料理研究家・浜内千波先生が提案する時短レシピは、なすのレンジホットサラダ・もやしの簡単ピーナッツバター和え・唐揚げのおつまみ3品。吉高が「いつも味が違うんですよ」と悩んでいる唐揚げについて、短時間で旨味をアップさせるグルタミン酸を含んだネギを加えて肉を揉みこむ・肉の重さに対して1％強の塩を加えたら味が決まるといったコツを調理の合間に伝授するなど、浜内先生はさすがの手際の良さを披露。
MCを務める有吉弘行が度々残り時間を告げて焦らせようと企むも、浜内先生は「外野がうるさいわね」「焦りますわね、がんばりましょうね」「もうOKです、楽勝だわ」「なんなのこの余裕」と、きっちり応戦。
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