長野博らが「スペルト小麦」を使ったパン作りに挑戦する。パンが大好物という人たちの間で注目を浴びている「スペルト小麦」は、香りが高く濃厚な味のパンに仕上がるという。今回は、ファームの畑で収穫したスペルト小麦でパンケーキや蒸しパン作りに挑戦。家庭用の製粉機で小麦粉の香ばしい香りを堪能する。
Q&A
- 晴れ、ときどきファーム!(晴れ、ときどきファーム!「スペルト小麦で香るパンケーキ」)の放送日はいつですか?
- 2022年11月15日/NHKBSプレミアム
- 晴れ、ときどきファーム!(晴れ、ときどきファーム!「スペルト小麦で香るパンケーキ」)の出演者、スタッフは誰ですか?
- 出演者は長野博、村上知子、滝沢沙織、赤平大ほかです。